Baharatlı Dana Sote Tarifi
G: Güncelleme: 21:14, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Dana sote, ana yemeklerimizden en vazgeçilmez ve pratik olanıdır. Bu sefer yaptığımız dana soteyi, taze sarımsak ve zerdeçalla tatlandırdık. Bizce çok nefis oldu. Sulu sulu et ile baharatların buluşmasıyla ortaya çıkan bu tabak davet sofralarınızın da vazgeçilmezi olacak. Malzemeleri tencereye koyun ve unutun. Yapmanız gereken sadece bu...
Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori170 kcal
Baharatlı Dana Sote Tarifi Malzemeleri
- 300 gram dana kuşbaşı (ufak doğranmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar toz zerdeçal
- Yeteri kadar taze sarımsak (kıyılmış)
- Yeteri kadar toz karabiber
Baharatlı Dana Sote Nasıl Yapılır?
1/3
Et ve tereyağını tencereye alıp, suyunu salana kadar soteleyin. Altını kısıp kendi suyunda pişmeye bırakın.
- 300 gram dana kuşbaşı (ufak doğranmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
2/3
Etlerin yumuşamasına yakın kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Etleri kendi suyunda pişirmeye çalışın.
3/3
Servis tabaklarına paylaştırıp kıyılmış taze sarımsak, zerdeçal ve karabiber serpip servis edin.
- Yeteri kadar toz zerdeçal
- Yeteri kadar taze sarımsak (kıyılmış)
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori170.3kal
Yağ9.82g
Enerji170.3kal
Karbonhidrat4.7g
Protein16.97g
Su65.6g
Lif0.7g
Kolesterol71.8mg
Sodyum438.33mg
Potasyum333.86mg
Kalsiyum18.33mg
Demir1.86mg
Fosfor165.73mg
Magnezyum23.02mg
Folik Asit3.3µg
A Vitamini66.6µg
C Vitamini1.15mg
E Vitamini0.5mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini5.17mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini3.33µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.