Bagetli Yaz Türlüsü Tarifi
Tarif defterime kaydet
Mutfağa yeni gönül verenler, sizler için yaz mevsiminde bıkmadan usanmadan yiyeceğiniz enfes bir tarif hazırladık. En ince ayrıntılarıyla verilmiş bu tarifle yaz sofralarını taçlandırmaya hazır mısınız?
Bagetli Yaz Türlüsü Tarifi Malzemeleri
- 2 adet tavuk baget
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 kase bamya (ayıklanmış)
- 1 kase taze fasulye (ayıklanmış)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 3 adet patates
- 2 adet domates
- Yeteri kadar tuz
Bagetli Yaz Türlüsü Nasıl Yapılır?
Tavuk ve yağları tencereye alın ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Soğanları ve sarımsakları kıyın. Çarliston biberi, kırmızı biberi kıyın hepsini tavuğa ilave edip sotelemeye devam edin.
- 2 adet tavuk baget
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı biber
- Tencere
Domates salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar soteleyin. Pul biberi ilave edin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve 20 dakika pişirin.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tencere
Patlıcanı yarım ay doğrayın. Kabakları yarım ay doğrayın. Patatesleri elma dilimi doğrayın.
- Tencere
Domatesleri soyup dilimleyin. Bamya ve taze fasulyeyi ekleyin. Patlıcan, kabak ve patatesleri ilave edip tuzunu serpin. Orta ateşte pişirmeye devam edin. 10 dakika sonra domatesleri üzerine dizin ve bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 1 kase bamya (ayıklanmış)
- 1 kase taze fasulye (ayıklanmış)
- 2 adet domates
- Yeteri kadar tuz
- Tencere
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.