Ayvalı Ekşili Taraklık Tarifi

G: Güncelleme: 14:16, 14/02/2020, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Antep mutfağının her damağa hitap eden ve her biri birbirinden lezzetli özel tariflerinin içinde Osmanlı mutfağından esinlenmiş bir tarifle karşınızdayız. Ayva ile farklı bir aroma farklı bir lezzet kazanan kuzu pirzola, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Özel günlerde misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz ayvalı ekşili taraklık, onları ağırlamanın ve etkilemenin en güzel en lezzetli alternatifi. Ayvalı ekşili taraklık tarifini pratik ve kolay bir şekilde hazırlamak için tarifin detayları sayfamızda! Şimdiden afiyetler olsun.

Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori135 kcal

Ayvalı Ekşili Taraklık Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

2 kişilik

1 çorba kaşığı tereyağı
6 dilim kuzu pirzola
1 kase arpacık soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
Yeteri kadar tuz
Arzu edilen kadar toz karabiber
1 çay kaşığı toz yenibahar
1 adet ayva (elma dilimi doğranmış)

Ayvalı Ekşili Taraklık Nasıl Yapılır?

1/3

Tereyağı kızdırın ve pirzolayı ekleyip ters yüz edip kızartın.

1 çorba kaşığı tereyağı
6 dilim kuzu pirzola

2/3

Soğanları ekleyip 2 dakika çevirmeye devam edin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Tuzu, biberi ve yeni baharı ekleyip 2 parmak sıcak su ekleyin.