Ayvalı Ekşili Taraklık Tarifi
Tarif defterime kaydet
Antep mutfağının her damağa hitap eden ve her biri birbirinden lezzetli özel tariflerinin içinde Osmanlı mutfağından esinlenmiş bir tarifle karşınızdayız. Ayva ile farklı bir aroma farklı bir lezzet kazanan kuzu pirzola, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Özel günlerde misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz ayvalı ekşili taraklık, onları ağırlamanın ve etkilemenin en güzel en lezzetli alternatifi. Ayvalı ekşili taraklık tarifini pratik ve kolay bir şekilde hazırlamak için tarifin detayları sayfamızda! Şimdiden afiyetler olsun.
Ayvalı Ekşili Taraklık Tarifi Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 6 dilim kuzu pirzola
- 1 kase arpacık soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 adet ayva (elma dilimi doğranmış)
Ayvalı Ekşili Taraklık Nasıl Yapılır?
Tereyağı kızdırın ve pirzolayı ekleyip ters yüz edip kızartın.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 6 dilim kuzu pirzola
Soğanları ekleyip 2 dakika çevirmeye devam edin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Tuzu, biberi ve yeni baharı ekleyip 2 parmak sıcak su ekleyin.
- 1 kase arpacık soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
Soğanlar ve etler yumuşayana kadar pişirin. Ayvaları da ekleyip çatal batacak kıvama gelene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirip servis edin.
- 1 adet ayva (elma dilimi doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.