Ali Nazik (Videolu Tarif) Tarifi
Tarif defterime kaydet
Patlıcan ve et uyumunun en güzel örneklerinden dillere destan Ali Nazik tarifi sizlerle. Sofralara renk ve lezzet katacak bu tarif özellikle davet sofralarına çok yakışacak ve misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlamanızı sağlayacak. Evlerinizde çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz Ali Nazik tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.
Ali Nazik (Videolu Tarif) Tarifi Malzemeleri
- 3 adet patlıcan (büyük boy közlenmiş)
- 1/2 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
Sos Malzemeleri
- 200 gram koyun kıyması (az yağlı)
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
Ali Nazik (Videolu Tarif) Nasıl Yapılır?
Kıyma için zeytinyağı tavaya alın. Yağ cızırdayınca kıymamızı ve arzu ettiğiniz kadar tuzu ilave edelim. Kıymayı eze eze iyice pişirelim. Kıyma suyunu çeker çekmez pul biber ve karabiberi ilave edin, 30 saniye boyunca sürekli karıştırın ve kenara alın.
- 200 gram koyun kıyması (az yağlı)
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
Tereyağını eritip kıyılmış patlıcanları ekleyin. Süzme yoğurdu, dövdüğünüz sarımsağı ve tuzu ekleyin. Tamamen ısınınca blendırdan geçirin ve servis tabağına alın ve üzerine kıymayı dökün, kıyılmış maydanoz ve pul biber serpin.
- 3 adet patlıcan (büyük boy közlenmiş)
- 1/2 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.