Acılı İstavrit Kızartma Tarifi
G: Güncelleme: 15:31, 26/04/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Acılı İstavrit Kızartma Tarif defterime kaydet
Balığı kızartma sevenlerden misiniz, fırında mı yoksa ızgarada mı? Biz istavrite en çok yakıştığını düşündüğümüz kızartmayı seçtik bu kez. Yumurta, mısır unu ve toz acı bibere buladığımız istavritleri kızgın yağda kızarttık ve çıtır çıtır yemelere doyamadığımız bir balık ortaya çıktı. Acıyı fazla kaçırmazsanız hiç sorun yaşamazsınız, biz biraz fazla kaçırdık galiba...
Hazırlanma Süresi10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori145 kcal
Acılı İstavrit Kızartma Tarifi Malzemeleri
Bulamak İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
Kızartmak İçin
- Yeteri kadar sıvı yağ
- 10 adet istavrit
Servis Malzemeleri
- 1 adet soğan turşusu (doğranmış)
- Yeteri kadar maydanoz
Acılı İstavrit Kızartma Nasıl Yapılır?
1/3
Bulama malzemelerini yumurta hariç bir kasede karıştırın.
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
2/3
Sıvı yağı kızdırın. Balıkları mısır unlu karışıma iyice bulayın, yumurtaya batırın, tekrar mısır unlu harca batırın ve kızgın yağda kızartın.
- Yeteri kadar sıvı yağ
3/3
Kevgirle servis tabağına alın ve servis malzemeleri ile ikram edin.
- 1 adet soğan turşusu (doğranmış)
- Yeteri kadar maydanoz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori144.9kal
Yağ3.18g
Enerji144.9kal
Karbonhidrat17.1g
Protein11.52g
Su63.6g
Lif2.7g
Kolesterol52.3mg
Sodyum298mg
Potasyum257.3mg
Kalsiyum46.5mg
Demir1.4mg
Fosfor188.6mg
Magnezyum29.5mg
Folik Asit10.46µg
A Vitamini94.4µg
C Vitamini3.9mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.16mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.78mg
B5 Vitamini0.42mg
B6 Vitamini0.33mg
B12 Vitamini2.1µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.