Piyazlı Hibeş Tarifi

G: Güncelleme: 09:09, 07/12/2020, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Antalya mutfağının meşhur lezzetlerinden olan nefis piyazlı hibeş tarifini sizlere sunuyoruz. Hibeşin fasulye piyazıyla birleştiği bu mükemmel yöresel lezzet adından bir hayli söz ettirecek. Tadına baktıktan sonra sofranızdan eksik etmeyeceğiniz piyazlı hibeş, misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir lezzet. Piyazlı hibeş nasıl yapılır? Bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi9 saat

Zorluk Seviyesiorta

Kalori295 kcal

Piyazlı Hibeş Tarifi Malzemeleri

Hibeş İçin

1 su bardağı tahin
1/4 su bardağı soğuk su
1 adet limon suyu
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

2 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
1 adet kuru soğan (büyük boy hilal doğranmış)
Yeteri kadar tuz
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Piyazlı Hibeş Nasıl Yapılır?

1/2

Kuru fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzdürüp kenara alın. Soğuduktan sonra kalan piyaz malzemeleri ile harmanlayıp servis tabağına alın.

2 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
1 adet kuru soğan (büyük boy hilal doğranmış)
Yeteri kadar tuz
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

2/2

Hibeş için malzemeleri blendırdan iyice karışana kadar geçirin. Eğer çok koyulaşırsa tadına bakarak çok az daha su ilave edebilirsiniz. Servis sırasında piyazın üzerinde gezdirin.