Fırında Falafel Tarifi
G: Güncelleme: 12:42, 30/12/2020, ÇarşambaLokma Dergisi

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Lezzeti bol, besin değeri yüksek fırında falafel tarifi sizlerle. Fırında falafel oldukça sağlıklı ve besleyicidir. Yemek olarak da tercih edebileceğiniz fırında falafel çok doyurucudur. Lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak, sunumuyla iştahları kabartacaktır. Daha önce denemediyseniz bu harika tarifi zaman kaybetmeden denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi12 saat 30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori197 kcal
Fırında Falafel Tarifi Malzemeleri
Bulamak İçin Malzemeler
- Yeteri kadar yulaf kepeği
- 1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 4 çorba kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kişniş
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
Servis Malzemeleri
- 1 kase yoğurt
- 2 çorba kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Fırında Falafel Nasıl Yapılır?
1/4
Nohutları yumuşayana kadar haşlayın ve süzdürün.
- 1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
Ekipmanlar:
- Tencere
2/4
Kalan malzemeler ile mutfak robotuna alın ve hamur olana kadar karışımı çekin. Eğer çok yapışkansa biraz daha un ilave edebilirsiniz.
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 4 çorba kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kişniş
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Kase
- Mutfak robotu
- Pişirme kağıdı
- Tencere
3/4
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yulaf kepeğine bulayın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar yulaf kepeği
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Pişirme kağıdı
4/4
Servis malzemelerini bir kâsede karıştırın ve falafellerin üzerinde gezdirin.
- 1 kase yoğurt
- 2 çorba kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Ekipmanlar:
- Kase
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori196.5k.kal
Enerji196.5k.kal
Yağ9.9mg
Karbonhidrat18.6g
Protein8g
Su53.6g
Lif5.7g
Kolesterol28.3mg
Sodyum576.2mg
Potasyum322.2mg
Kalsiyum92.9mg
Demir2mg
Fosfor216.3mg
Magnezyum49mg
Folik Asit56.24µg
A Vitamini60.2µg
C Vitamini6.74mg
E Vitamini1.9mg
B1 Vitamini0.17mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.67mg
B5 Vitamini0.54mg
B6 Vitamini0.18mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.