Dereotlu Taze Fasulyeli Enginar Tarifi
G: Güncelleme: 10:12, 06/06/2022, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yaz sofralarının en sevilen yemeklerinden biri olan enginarın en leziz hali için sizleri şöyle alalım! Taze fasulye, dereotu ve enginar üçlüsünün bir araya gelerek oluşturduğu bu lezzet şöleninden siz de bir çatal almaya ne dersiniz?
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori80 kcal
Dereotlu Taze Fasulyeli Enginar Tarifi Malzemeleri
- 6 adet enginar
- 1 kase taze fasulye
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar dereotu (kıyılmış)
Dereotlu Taze Fasulyeli Enginar Nasıl Yapılır?
1/3
Soğan ve yağı tencereye alıp 2 dakika soldurun. İki parmak sıcak su ekleyin ve enginarları tencereye alın. Limon suyunu da ekleyin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.
- 6 adet enginar
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
2/3
Dirilikleri gittiğinde taze fasulye ve dereotunu ekleyip yumuşayana kadar kendi suyunda pişirin.
- 1 kase taze fasulye
3/3
Üzerine kıyılmış yeşillik serperek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar dereotu (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori79.5k.kal
Enerji79.5k.kal
Yağ6.15g
Karbonhidrat3.7g
Protein2g
Su80.1g
Lif5.8g
Kolesterol0.1mg
Sodyum246.46mg
Potasyum264.36mg
Kalsiyum53.29mg
Demir1.18mg
Fosfor77.79mg
Magnezyum20.85mg
Folik Asit33.18µg
A Vitamini80µg
C Vitamini10.49mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.61mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.