Deniz Börülceli Enginar Tarifi
Tarif defterime kaydet
"Favori zeytinyağlı tarifiniz nedir?" diye sorsak cevabınız ne olurdu? Bizim için cevap açık ara her yaz mevsiminde, tam mevsiminde tezgahları süsleyen deniz börülcesi ve enginarın bir arada olduğu "Deniz Börülceli Enginar’ tarifimiz olurdu. Son derece pratik ve lezzetli bu meze tarifimizle artık sizler içinde sofralarda zeytinyağlı denince akla ilk gelecek tarifiniz Lokmacığınızdan, yorumlar sizlerden.
Deniz Börülceli Enginar Tarifi Malzemeleri
- 5 adet enginar
- 1 demet deniz börülcesi
- 1 adet soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
- 3 diş sarımsak
Deniz Börülceli Enginar Nasıl Yapılır?
Deniz börülcesini yeşil kısmından kolayca sıyrılana kadar haşlayın.⠀
- 1 demet deniz börülcesi
İnce ince kıydığınız soğanları zeytinyağında soteleyin.
- 1 adet soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 parmak sıcak su ekleyin.
Enginarları içine ilave edin, limon suyunu ve tuzunu da ekleyin.
- 5 adet enginar
- 1/2 adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
Suyunu çeken enginarlara doğranmış sarımsakları ekleyin.⠀
- 3 diş sarımsak
Deniz börülcelerini enginarların üzerine koyup suyundan üzerine gezdirip 2 dakika daha öyle pişirin.⠀
Servis ederken isteğe bağlı olarak kuru kayısı ve keten tohumu ile süsleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.