Brokoli ve Karnabaharlı Patates Graten Tarifi
G: Güncelleme: 12:48, 04/01/2021, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Lezzet ve sağlık deposu bir tarif daha sizlerle. Kış sebzelerinin vazgeçilmezlerinden brokoli ve karnabaharın eşliğinde patates graten harika bir lezzet... Oldukça sağlıklı bu iki kış sebzesi, içerisinde, A ve C vitaminleri, lif, kalsiyum, potasyum ve magnezyum bulundurur. Bağışıklık sisteminizi güçlendirecek bu iki sebzeyi, patatesin arkadaşlığında nefis bir lezzet haline getiren bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori131 kcal
Brokoli ve Karnabaharlı Patates Graten Tarifi Malzemeleri
- 1 adet patates (haşlanmış püre haline getirilmiş)
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 kase karnabahar (haşlanmış doğranmış)
- 1 kase brokoli (haşlanmış doğranmış)
- 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Brokoli ve Karnabaharlı Patates Graten Nasıl Yapılır?
1/4
Patatese sütü, yumurtayı ve unu ilave edip karıştırın.
2/4
Tuz ve karabiberini de serpin. Orta boy bir fırın kabını yağlayıp kenarda bekletin.
3/4
Patatesli karışıma brokoli ve karnabaharı da ekleyip karıştırın. Harcın tamamını hazırladığınız kaba yayın ve üzerine kaşar rendesini serpin.
- 1 kase karnabahar (haşlanmış doğranmış)
- 1 kase brokoli (haşlanmış doğranmış)
- 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
4/4
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 15 dakika sonra dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori130.8k.kal
Enerji130.8k.kal
Yağ7.8mg
Karbonhidrat5.9g
Protein8.9g
Su72.8g
Lif1.1g
Kolesterol35.9mg
Sodyum591.7mg
Potasyum183.5mg
Kalsiyum158.7mg
Demir0.5mg
Fosfor139.8mg
Magnezyum19.9mg
Folik Asit14.64µg
A Vitamini111.9µg
C Vitamini14.35mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini0.38mg
B5 Vitamini0.63mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.64µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.