Tropik Meyveler Dondurması Tarifi
Tarif defterime kaydet
Markette satılanlarından çok daha sağlıklı ve büyük meyve parçalarıyla çok da lezzetli. Yapması çok kolay fakat beklemesi biraz zor. Garip görünüşlerinin altında bir hazine saklayan tropik meyveler, tadı, kokusu, aromalarıyla baş döndürücü. Çin, Tayvan, Güney Asya'dan Orta ve Güney Amerika'ya kadar uzanan farklı ülkelerin geçiş iklimlerinin insanoğluna sunduğu en güzel lezzetleri ile sıcak yaz günlerinin en çekilir yanı dondurmayı buluşturuyoruz. Denemek istemez misiniz? Aranızda dondurma sevmeyen var mı? Altın çileğin tadına bakmayan?
Tropik Meyveler Dondurması Tarifi Malzemeleri
- 450 gram tropik meyve salatası konservesi
- 1/4 su bardağı badem (doğranmış kabuksuz)
- 1/4 su bardağı Antep fıstığı (doğranmış çiğ)
- 4 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 300 mililitre krema (çırpılmış)
Süsleme Malzemeleri
Tropik Meyveler Dondurması Nasıl Yapılır?
Bademleri ve Antep fıstıklarını fırın tepsisine yayın ve 5 dakika 175 derecedeki fırında pişirip soğutun. Meyve konservesini süzün. Süzdüğünüz şurubu saklayın.
- 450 gram tropik meyve salatası konservesi
- 1/4 su bardağı badem (doğranmış kabuksuz)
- 1/4 su bardağı Antep fıstığı (doğranmış çiğ)
Yumurtaların beyazını ayıklayın ve beyazlarını yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederken her seferinde bir kaşık olacak şekilde şekeri ekleyin. Yarım su bardağı şurubu da yavaş yavaş ekleyin.
Ayrı bir yerde hafifçe çırptığınız yumurta sarılarını ve limon suyunu ilave edin. Bir spatula yardımıyla çırpılmış kremayı, meyveleri, badem ve fıstıkları ekleyin. Karışımı kalıba dökün, üzerini streç filmle kapatın ve buzlukta dondurun.
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 300 mililitre krema (çırpılmış)
Taze meyvelerle beraber servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.