Tropik Meyveler Dondurması Tarifi
G: Güncelleme: 10:35, 19/02/2020, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Markette satılanlarından çok daha sağlıklı ve büyük meyve parçalarıyla çok da lezzetli. Yapması çok kolay fakat beklemesi biraz zor. Garip görünüşlerinin altında bir hazine saklayan tropik meyveler, tadı, kokusu, aromalarıyla baş döndürücü. Çin, Tayvan, Güney Asya'dan Orta ve Güney Amerika'ya kadar uzanan farklı ülkelerin geçiş iklimlerinin insanoğluna sunduğu en güzel lezzetleri ile sıcak yaz günlerinin en çekilir yanı dondurmayı buluşturuyoruz. Denemek istemez misiniz? Aranızda dondurma sevmeyen var mı? Altın çileğin tadına bakmayan?
Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori220 kcal
Tropik Meyveler Dondurması Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 450 gram tropik meyve salatası konservesi
- 1/4 su bardağı badem (doğranmış kabuksuz)
- 1/4 su bardağı Antep fıstığı (doğranmış çiğ)
- 4 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 300 mililitre krema (çırpılmış)
Süsleme Malzemeleri
- Arzu edilen kadar altın çilek
- Birkaç adet çilek
Tropik Meyveler Dondurması Nasıl Yapılır?
1/4
Bademleri ve Antep fıstıklarını fırın tepsisine yayın ve 5 dakika 175 derecedeki fırında pişirip soğutun. Meyve konservesini süzün. Süzdüğünüz şurubu saklayın.
- 450 gram tropik meyve salatası konservesi
- 1/4 su bardağı badem (doğranmış kabuksuz)
- 1/4 su bardağı Antep fıstığı (doğranmış çiğ)
2/4
Yumurtaların beyazını ayıklayın ve beyazlarını yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederken her seferinde bir kaşık olacak şekilde şekeri ekleyin. Yarım su bardağı şurubu da yavaş yavaş ekleyin.
3/4
Ayrı bir yerde hafifçe çırptığınız yumurta sarılarını ve limon suyunu ilave edin. Bir spatula yardımıyla çırpılmış kremayı, meyveleri, badem ve fıstıkları ekleyin. Karışımı kalıba dökün, üzerini streç filmle kapatın ve buzlukta dondurun.
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 300 mililitre krema (çırpılmış)
4/4
Taze meyvelerle beraber servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori220.2k.kal
Enerji220.2k.kal
Yağ13.6mg
Karbonhidrat19.7g
Protein4.7g
Su59.2g
Lif1.6g
Kolesterol89.7mg
Sodyum34.1mg
Potasyum254.9mg
Kalsiyum39.7mg
Demir0.8mg
Fosfor89.8mg
Magnezyum30.1mg
Folik Asit16.37µg
A Vitamini141.4µg
C Vitamini4.04mg
E Vitamini1.9mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.48mg
B5 Vitamini0.45mg
B6 Vitamini0.18mg
B12 Vitamini0.32µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.