Şambalı Tarifi

G: Güncelleme: 15:09, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Şambalı

Tarif defterime kaydet

Lokma, mutfağında ülkemizin sınırları dışından bir lezzetle karşınızda. Değişik yörelerin kültürleriyle harmanlanıp bize misafir olan bu tarifi bayram sofralarınıza konuk edin! Tüm ailenin hevesle oturduğu, yılın en güzel sofralarıdır bayram sofraları ve ayrı bir tat ayrı bir huzur vardır bayram günlerinde. Doğu'dan Batı’ya neler yenir, sofralarda neler olur araştırdık, toparladık sizler için. Şambalı'yla ballansın bu bayram sofralarınız, ne dersiniz?

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori328 kcal

Şambalı Tarifi Malzemeleri

1 su bardağı un
500 gram irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı toz badem
1 tatlı kaşığı karbonat
3/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı çiğ badem

Şerbet Malzemeleri

2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Şambalı Nasıl Yapılır?

1/3

Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 5 dakika kaynatın, soğutun.

2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

2/3

Tatlı için un, irmik, toz şeker, toz badem ve karbonatı bir karıştırma kabında harmanlayın. Üzerine yoğurdu ilave edip karıştırın. Orta boy bir pişirme kabını yağlayın ve hamuru içine yerleştirin.

1 su bardağı un
500 gram irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı toz badem
1 tatlı kaşığı karbonat
3/2 su bardağı yoğurt

3/3

Dilimleyip, her dilime bir adet çiğ badem yerleştirin. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak tatlının üzerine ılımış olan şerbeti dökün. Ilık servis edin.