Lorlu Baklava Tarifi
Tarif defterime kaydet
Ballı Lorlu Baklava nasıl yapılır? Osmanlı'da Kanuni Sultan Süleyman zamanında ilk olarak başlatılan "baklava alayı" geleneği Ramazan ayının olmazsa olmaz geleneği olarak uzun yıllar devam etti. Günümüzde fıstıklısıyla bildiğimiz baklavayı Osmanlı; kavun, kaymak, lor ve fındık gibi birçok malzeme ile yapmıştır ve günümüze değin uzanan bir lezzet mirası olarak bizlere farklı baklava tarifleri arasında yerini hep zirvede koruyacak enfes bir tatlı tarifi bırakmıştır. Rafine şeker yerine bal kullanarak hazırlanan bu baklava tarifi mutlaka denenmesi gereken tatlı tarifleri listesinde de zirvede.
Lorlu Baklava Tarifi Malzemeleri
- 25 adet baklavalık yufka
- 500 gram lor peyniri (tuzsuz)
- 3/2 su bardağı bal
- 200 gram tereyağı
Lorlu Baklava Nasıl Yapılır?
Üzerine tereyağı gezdirip bir yufka daha ekleyin. Aynı işlemi 12-13 kat için devam ettirin. Yufkanın üzerine lor peynirini eşit miktarda dağıtın.
- 500 gram lor peyniri (tuzsuz)
Enine dilimler keserek üzerini tekrar yağlayın.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.