Közlenmiş Muzlu Puding Tarifi

G: Güncelleme: 15:30, 08/07/2026, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Közlenmiş muzlu puding tarifi, muzun közlendiğinde açığa çıkan doğal karamelize aroması ile çikolatanın tutkulu birlikteliğinden doğan enfes bir tatlıdır. Klasik pudinglerin ötesine geçerek barbekü veya fırın esintisi sunan közlenmiş muzlu puding nasıl yapılır sorusunun en pratik ve gurme cevabı bu tarifte saklıdır. Labne peynirinin hafif ekşiliğiyle dengelenen bu yoğun ve kremsi lezzet, tatlı krizlerinizi en doğal ve en neşeli şekilde bastırmaya hazırdır.

Hazırlanma Süresi20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori167 kcal

Közlenmiş Muzlu Puding Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

2 kişilik

1 adet muz
1/4 su bardağı damla çikolata
1 çorba kaşığı labne peyniri

Servis Malzemeleri

Yeteri kadar Hindistan cevizi

Közlenmiş Muzlu Puding Nasıl Yapılır?

1/2

Muzu kabuğunu tamamen açmadan boylamasına yarın ve arasına çikolataları doldurup kabuğuyla barbekünün üzerine oturtun. Çikolatalar eriyinceye kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin. Muzlu çikolatayı mutfak robotuna alın ve ılımasını bekleyin. Üzerine labne peynirini de ilave edin, homojen oluncaya kadar çekin.

1 adet muz
1/4 su bardağı damla çikolata
1 çorba kaşığı labne peyniri

2/2

Buzdolabında soğuttuktan sonra servis bardaklarına alıp Hindistan cevizi rendesi serpin.

Yeteri kadar Hindistan cevizi

Püf Noktaları

Muzu közlerken kabuğunu tamamen soymamaya ve sadece çikolataları yerleştirecek bir cep açmaya dikkat edin; muz kabuğu, meyvenin kendi buharında lokum gibi yumuşamasını sağlar.
Muz ve eriyen çikolataları mutfak robotuna almadan önce mutlaka ılımasını bekleyin; sıcak karışım labne peyniriyle aniden buluşursa peynirin sulanmasına neden olabilir.
Labne peynirinin fazla suyunu süzerek kullanmak, pudinginizin çok daha kıvamlı, kadifemsi ve pürüzsüz bir dokuya sahip olmasını garantiler.

Servis Önerileri

Pudingi kuplara paylaştırdıktan sonra üzerini bolca Hindistan cevizi rendesinin yanı sıra, ince kıyılmış çiğ fındık veya kavrulmuş file badem ile süsleyerek çıtır bir doku katabilirsiniz.
Yanında taze çilek dilimleri veya yaban mersini gibi asidik meyvelerle servis ederek, çikolata ve muzun yoğun tatlılığını ferahlatıcı bir sunumla dengeleyebilirsiniz.