Karamelli Muhallebili Kup Tarifi

Tarif defterime kaydet

Birbirinden nefis tatlı tarifleri söz konusu olduğunda; uğranması gereken ilk adresin Lokma olduğunu bilmeyen kaldı mı? Pek sanmıyoruz. Lakin biz bunu bir kez daha hatırlatmak için enfes bir sütlü tatlı tarifi olan 'Karamelli Muhallebili Kup' ile pratik tatlı tariflerine bir yenisini katmaya geldik.

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori321 kcal

Karamelli Muhallebili Kup Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

Ara Malzemeleri

Yeteri kadar kedidili bisküvisi

Muhallebi Malzemeleri

1 litre süt
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı labne peyniri
1 paket krema

Süsleme Malzemeleri

Yeteri kadar file badem

Karamelli Muhallebili Kup Nasıl Yapılır?

1/8

Muhallebi için malzemelerin hepsini bir tencereye alın, iyice karıştırıp ocağa alın ve koyulaşana kadar devamlı karıştırarak pişirin. Ara ara karıştırarak soğutun.

1 litre süt
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta

2/8

Biraz sıcağı çıkınca üzerini streçle kapatıp kaymak tutmamasını sağlayın.

3/8

Karamel için tencereye şekeri koyun ve orta ateşte karıştırmadan erimesini bekleyin. Karamel eridikçe tencereyi sağa sola oval hareketlerle çevirerek tüm şekerin erimesini sağlayın.

4/8

Tamamen eridikten sonra kremayı ilave edin. İçinde oluşan sakızımsı kıvamdaki karameli karıştırarak tamamen erimesini sağlayın ve soğuması için bir kaba alın.

5/8

İyice soğuyan muhallebiye labne ve kremayı ekleyip mikser ile çırpın.

2 çorba kaşığı labne peyniri
1 paket krema

6/8

Aynı şekilde iyice soğuyan karameli mikser ile çırpın, hacimlenip rengi de açılacaktır.

7/8

Bardakların dibine süt ile ıslattığınız bisküvileri dizin, üzerine biraz muhallebi koyun ve ardından sütle ıslattığınız bisküvileri dizin. Üzerine tekrar muhallebi koyup en üstüne karamel sostan koyun.