Havuçlu Şerbetli Tatlı Tarifi

G: Güncelleme: 10:49, 15/01/2019, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

İki uzun kulağım keskin sivri dişlerim minik bir kuyruğum var... Haydi haydi biliniz çok kolay bir adım var bilemezseniz adımı darılırım çocuklar... Meşhur dostumuzun da dediği gibi biz havucu çok yeriz (?) diyemiyoruz. Özellikle minikler bu sebzeye biraz burun kıvırır. Çocuklarınız bu tariften sonra fikrlerinden dönmekle kalmayacak tavşanla aynı duyguları tadacaklar. Tatlısı tuzlusu bir çok tarife hem rengini hem tadını katan turuncu sebzemiz bu defa bir şerbetlinin içinde!

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori357 kcal

Havuçlu Şerbetli Tatlı Tarifi Malzemeleri

1,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz ceviz
1 çay kaşığı toz tarçın
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı havuç (rendelenmiş)
1/2 su bardağı sıvı yağ

Şerbet Malzemeleri

1+3/4 su bardağı soğuk su
1 çay kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar Hindistan cevizi (rendelenmiş)

Havuçlu Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

1/7

Unu, irmiği, ceviz, tarçın ve kabartma tozunu bir kaba eleyip harmanlayın ve bekletin.

1,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz ceviz
1 çay kaşığı toz tarçın
1 paket kabartma tozu

2/7

Ayrı bir yerde yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı toz şeker

3/7

Havuç ve sıvı yağı da ilave edip karıştırın.

1 su bardağı havuç (rendelenmiş)
1/2 su bardağı sıvı yağ

4/7

Unlu karışımı da ilave edip sadece karışana kadar karıştırın.

5/7

Yağladığınız orta boy bir ısıya dayanıklı bir cam aba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin, soğutun ve dilimleyin.

6/7

Şerbet malzemelerini tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın. Sıcakken soğumuş tatlının üzerinde yavaş yavaş gezdirin.