Çilekli Panna Cota Tarifi

G: Güncelleme: 16:22, 05/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

İtalyanca "pişmiş krema" anlamına gelen 'Panna Cota' nasıl yapılır? Baharın habercisi ve renklerin en güzeline sahip çilek, konuğumuz oluyor mevsiminde mutfaklarımıza. Karşı konulamaz kokusu ve akıllara durgunluk veren tadıyla, içinde bulunduğu her şeyi ayrı bir güzelleştirir çilek. Pembenin en şeker tonuyla da her daim kendine hayran bırakan, iştah açan ve mutluluk kaynağı olan çilekle sizler için şahane Panna Cota hazırladık.

Hazırlanma Süresi3 saat 5 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori121 kcal

Çilekli Panna Cota Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

5 kişilik

2 adet yaprak jelatin
2 su bardağı çilek (doğranmış)
1/2 su bardağı süt
1 çimdik tuz
1/3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
3/2 su bardağı krema

Çilekli Panna Cota Nasıl Yapılır?

1/2

Jelatini soğuk su dolu bir kaba daldırın ve 5 dakika bekletin. Çileği blendırla püre yapın ve kalan malzemelerle karıştırıp tencereye alıp ısıtmaya başlayın, bir yandan karıştırın. Yumuşayan jelatini elinizle suyunu sıkıp çilekli karışıma ekleyin. Asla kaynatmadan, eriyene kadar karıştırın.

2 adet yaprak jelatin
2 su bardağı çilek (doğranmış)
1/2 su bardağı süt
1 çimdik tuz
1/3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
3/2 su bardağı krema

2/2

Tamamen eriyince ıslattığınız kalıplara paylaştırın. Buzdolabında tamamen soğutup dinlendirip sertleştikten sonra kenarlarını bıçakla kurtarın. Servis tabağına ters çevirin ve ekstradan çilekle servis edin.