Çift Çilekli Muhallebi Tarifi
G: Güncelleme: 09:26, 25/09/2019, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Damağınızda bıraktığı çilek tadı mutluluk sebebiniz olacak! Süt, nişasta ve unun mütevazi buluşması nasıl olur da kaşıklar dolusu yedirir! Bardakta sunumuyla bizi büyüleyen, içine giren çilekle nefis aroma kazanan tatlının sevmeyenine henüz hiç rastlamadık. Soğuduktan sonra çilek ve kremayı ekleyip kıvamının yoğunlaşması için beklediğimiz muhallebiyi altın çilekle taçlandırmayı da unutmadık.
Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori142 kcal
Çift Çilekli Muhallebi Tarifi Malzemeleri
- 1/3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1/2 litre süt
- 1/2 adet limon
- 1 adet yumurta (bütün)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
Üzeri İçin
Çift Çilekli Muhallebi Nasıl Yapılır?
1/4
Tereyağı ve limon kabuğu rendesi hariç, malzemeleri tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
2/4
Sonra tereyağı ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
İpucu: Limon kabuğunun sonra eklenmesinin sebebi aromasının daha belirgin olması ve pişerken kaybolmasını önlemek.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
3/4
Soğuduktan sonra çilek ve kremayı ekleyerek mikserle karıştırıp servis tabaklarına alın.
4/4
Süslemek için altın çilek kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori142.3k.kal
Enerji142.3k.kal
Yağ5.95g
Karbonhidrat18.4g
Protein3.19g
Su69.2g
Lif0.3g
Kolesterol34.8mg
Sodyum34.22mg
Potasyum124mg
Kalsiyum76.59mg
Demir0.29mg
Fosfor70.42mg
Magnezyum10.87mg
Folik Asit8.81µg
A Vitamini82.9µg
C Vitamini7.2mg
E Vitamini0.3mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.09mg
B5 Vitamini0.26mg
B12 Vitamini0.26µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.