Bal Kabaklı Pastacı Kreması Tarifi
Tarif defterime kaydet
Lokma mutfağını bu kez misler gibi bal kabaklı lezzetler kokutacak. Öncelikle bal kabağının hafif ve tatlı olan özelliğinden ilham alarak nefis bir püre hazırlıyoruz. 6. aylarını deviren miniklerinizin hayır diyemediği püreyi kek, pankek, tart, turta, kurabiye ve pasta tariflerinizde kullanmanız için krema formuna getiriyoruz. Pastalarınız için doğru kombinasyonu sağlayan kremanın içinde lezzetiyle öne çıkan bal kabağını biraz tanımaya ne dersiniz? Kış aylarıyla birlikte sofralarımızı renklendiren bal kabağı yüksek lif oranına ve zengin besin değerlerine sahiptir. Pektin konsantrasyonu yüksek olan turuncu renkli meyvemiz vücudumuzda adeta anti-diyabetik bir ajan gibi çalışır. Bir çok kanser türüne, kalp damar hastalıklarına, alzhemir ve parkinson gibi nörolojik hastalıklara karşı koruyucu özellik gösterir. Cildin genç ve sağlıklı kalmasını sağlayan bal kabağı içeriğindeki potasyum sayesinde tansiyonu düşürücü etki gösterir. Lezzetiyle de bizi kendisine hayran bırakan bal kabağını nasıl pasta serüvenimize dahil etmeyelim. İçinde bulunduğu her tarifi güzelleştiren bal kabağı püresiyle kıvam alan pastacı kreması tarifi için mutfaklarınıza buyurun…
Bal Kabaklı Pastacı Kreması Tarifi Malzemeleri
- 3/2 çorba kaşığı buğday nişastası
- 3/2 su bardağı un
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı süt
- 1/2 paket krema
Püre İçin
- 4 dilim bal kabağı (doğranmış)
Bal Kabaklı Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?
Bal kabaklarını pişirme kağıdı serili fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik ızgara ayarındaki fırına verin. Çatal batırılacak kıvama gelene kadar pişirin. Fırından alıp soğuduktan sonra blendırdan geçirin.
- 4 dilim bal kabağı (doğranmış)
Bir karıştırma kabına nişasta, un ve toz şekeri ilave edin.
- 3/2 çorba kaşığı buğday nişastası
- 3/2 su bardağı un
- 1/4 su bardağı toz şeker
Vanilya ve yumurta sarılarını ilave edin. Malzemeler bütünlesene kadar balon telle karıştırın.
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta sarısı
Topaklanma olmaması için sütü yumurtalı karışıma karıştırarak, yavaş yavaş ilave edin.
- 1 su bardağı süt
Bal kabağını ilave edip karıştırın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.