Bal Kabaklı Pastacı Kreması Tarifi

G: Güncelleme: 12:05, 15/03/2021, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Lokma mutfağını bu kez misler gibi bal kabaklı lezzetler kokutacak. Öncelikle bal kabağının hafif ve tatlı olan özelliğinden ilham alarak nefis bir püre hazırlıyoruz. 6. aylarını deviren miniklerinizin hayır diyemediği püreyi kek, pankek, tart, turta, kurabiye ve pasta tariflerinizde kullanmanız için krema formuna getiriyoruz. Pastalarınız için doğru kombinasyonu sağlayan kremanın içinde lezzetiyle öne çıkan bal kabağını biraz tanımaya ne dersiniz? Kış aylarıyla birlikte sofralarımızı renklendiren bal kabağı yüksek lif oranına ve zengin besin değerlerine sahiptir. Pektin konsantrasyonu yüksek olan turuncu renkli meyvemiz vücudumuzda adeta anti-diyabetik bir ajan gibi çalışır. Bir çok kanser türüne, kalp damar hastalıklarına, alzhemir ve parkinson gibi nörolojik hastalıklara karşı koruyucu özellik gösterir. Cildin genç ve sağlıklı kalmasını sağlayan bal kabağı içeriğindeki potasyum sayesinde tansiyonu düşürücü etki gösterir. Lezzetiyle de bizi kendisine hayran bırakan bal kabağını nasıl pasta serüvenimize dahil etmeyelim. İçinde bulunduğu her tarifi güzelleştiren bal kabağı püresiyle kıvam alan pastacı kreması tarifi için mutfaklarınıza buyurun…

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori105 kcal

Bal Kabaklı Pastacı Kreması Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

3/2 çorba kaşığı buğday nişastası
3/2 su bardağı un
1/4 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı süt
1/2 paket krema

Püre İçin

4 dilim bal kabağı (doğranmış)

Bal Kabaklı Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

1/6

Bal kabaklarını pişirme kağıdı serili fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik ızgara ayarındaki fırına verin. Çatal batırılacak kıvama gelene kadar pişirin. Fırından alıp soğuduktan sonra blendırdan geçirin.