Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
Tarif defterime kaydet
Klasik sütlü muhallebiye bal tadında katlar çıkmaya ne dersiniz? Lezzeti katlayan bal kabaklı muhallebi tarifi nasıl yapılır? Bal kabaklı muhallebi tarifinin besin değerleri nelerdir? Gelin muhallebiye dair merak ettiklerinizi Lokma'nın lezzet dolu sayfalarından öğrenelim. Siz bal kabağının şerbetli tadına aşinasınız. Ama bal kabağı, şifa dolu çorbaların, düşük kalorili salataların aşk tadında muhallebilerin ve daha bir çok tarifin baş rol oyuncusu olarak çıkıyor karşımıza. Eşsiz lezzetiyle yeniden sevdiriyor kendini bize. Bu kez süt tadındaki muhallebiyi klasik formundan biraz çıkalım istiyoruz. Bildiğimiz muhallebiyi bal kabağının sihirli rengine bulayalım. Finalini bisküvi kırıntılarıyla tamamladığımız, tadına doyum olmayan bu nefis lezzeti tüketmek için sabırsızlanıyorsanız, öncesinde sizi mutfağa kadar alalım.
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi Malzemeleri
Muhallebi Malzemeleri
- 1/4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket labne peyniri
Püre İçin
- 2 su bardağı bal kabağı (püre halinde)
Servis Malzemeleri
Bal Kabaklı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Kabak püresini hazırlamak için küp küp doğradığınız taze kabakları pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik ızgaralı fırında çatal batırılacak kıvama gelene kadar pişirin.
- 2 su bardağı bal kabağı (püre halinde)
Soğuyunca blendırdan geçirin.
Muhallebi için labne hariç diğer malzemeleri bir tencereye alın. Orta ateşte balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- 1/4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta sarısı
Karıştırarak soğutun, labne ve kabağı ekleyip blendırdan geçirin.
- 1 paket labne peyniri
Bir servis kasesine alıp üzerine bisküvi kırıntısı yayın ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.