Bahar Renkli Beze Tarifi

G: Güncelleme: 19:27, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Renkli Beze Tarifi nasıl yapılır? Renkli bezeler için tarifin malzemeleri, besin ve kalori değerleri, hazırlık süresi, aşamaları ve maliyeti Lokma'da! Mereng ya da köpük kurabiye olarak da bilinen bezenin tarifinde renk yoğunluğuna göre gıda boyası ekleyebilirsiniz biz tarifimizde pancar suyunu tercih ederek Bahar Renkli Bezeler hazırladık.

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori165 kcal

Bahar Renkli Beze Tarifi Malzemeleri

3 adet yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
2 çorba kaşığı pancar suyu

Süsleme Malzemeleri

Yeteri kadar krema (çırpılmış)
Birkaç adet taze nane yaprakları
1 kase orman meyveleri (dondurulmuş)

Bahar Renkli Beze Nasıl Yapılır?

1/3

Pancar suyu hariç malzemelerin hepsini mikserle sertleşene kadar yaklaşık 5-7 dakika çırpın.

3 adet yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz

2/3

En son pancar suyunu ekleyip birkaç kez daha çırpın. Yıldız ucu takılmış sıkma torbasına hamuru doldurun.

2 çorba kaşığı pancar suyu

3/3

Tepsinin dört köşesine hamurdan mercimek kadar sıkıp pişirme kâğıdı serin ve kaymaması için bastırın. Bezeleri aralıklı olarak yaklaşık 2-4 cm çapında sıkın ve kenarlarını yükseltip çanak şeklini verin. Önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında sertleşene kadar 1 saat pişirin ve soğutun. Servis ederken çırpılmış krema ile içlerini doldurun ve kalan malzemeler ile süsleyin.