Yeşil Mercimekli Peynirli Salata Tarifi
G: Güncelleme: 17:22, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz yeşil mercimeğin peynirle buluştuğu bu eşsiz salata, sağlıklı, besleyici ve lezzetlidir. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan mercimek bağışıklık sistemini güçlendirir, zindeliği arttırır ve kan şekerini dengeler. Oldukça doyurucu olan yeşil mercimekli peynirli salatayı ana öğünde tercih edebilirsiniz. Yeşil mercimeği birde böyle deneyin.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori153 kcal
Yeşil Mercimekli Peynirli Salata Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 demet kuzukulağı (doğranmış)
- Yeteri kadar tulum peyniri (ufalanmış)
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- 1 çay kaşığı pul biber
Sos Malzemeleri
- Yeteri kadar sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
Yeşil Mercimekli Peynirli Salata Nasıl Yapılır?
1/2
Yeşil mercimeği haşlayın ve süzdürün. Salata malzemeleri ile bir servis kâsesinde harmanlayın.
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 demet kuzukulağı (doğranmış)
- Yeteri kadar tulum peyniri (ufalanmış)
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- 1 çay kaşığı pul biber
2/2
Sos malzemelerinden arzu ettiğiniz miktarda servis sırasında üzerinde gezdirin.
- Yeteri kadar sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar limon suyu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori153kal
Yağ9.4g
Enerji153kal
Karbonhidrat9.5g
Protein7.5g
Su68.1g
Lif3.1g
Kolesterol6.9mg
Sodyum435.6mg
Potasyum253.4mg
Kalsiyum64mg
Demir2.2mg
Fosfor127.6mg
Magnezyum41mg
Folik Asit27µg
A Vitamini363µg
C Vitamini46.9mg
E Vitamini1.7mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.2mg
B3 Vitamini0.6mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.