Sotelenmiş Salata Tarifi
G: Güncelleme: 17:25, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hafif ve sağlıklı tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Sotelenmiş salata özellikle diyet yapanların tercih edebileceği harika bir öğün olabilir. İçerisinde birçok sağlıklı ve besleyici sebze bulunduran sotelenmiş salata zengin besin içeriğiyle oldukça doyurucudur. Sizler için hazırladığımız sotelenmiş salata tarifini çok beğeneceksiniz.
Hazırlanma Süresi55 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori108 kcal
Sotelenmiş Salata Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kabak (halka doğranmış)
- 1 adet patlıcan (halka doğranmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1/2 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (közlenmiş)
- 1/4 su bardağı konserve mısır
- 1 avuç taze nane
Sos Malzemeleri
- Yarım demet taze reyhan
- 1 adet limon suyu
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Sotelenmiş Salata Nasıl Yapılır?
1/2
İlk üç sebzeyi ayrı ayrı birer çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin. Bir yandan kuru fasulyeyi haşlayın ve kenara alın. Salata malzemeleri ile servis tabağına alın.
- 1 adet kabak (halka doğranmış)
- 1 adet patlıcan (halka doğranmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1/2 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (közlenmiş)
- 1 avuç taze nane
2/2
Sos malzemelerini blendırdan geçirin ve salata ile servis edin.
- Yarım demet taze reyhan
- 1 adet limon suyu
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori107.9kal
Yağ7.34g
Enerji107.9kal
Karbonhidrat6.7g
Protein3.69g
Su68.5g
Lif1.8g
Kolesterol0.1mg
Sodyum194.93mg
Potasyum273.85mg
Kalsiyum29.98mg
Demir1.27mg
Fosfor75.2mg
Magnezyum26.38mg
Folik Asit19.52µg
A Vitamini37.2µg
C Vitamini7.43mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.96mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.