Soğuk Fasulye Salatası Tarifi
G: Güncelleme: 11:34, 25/02/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Soğuk sıcak demeden severek tükettiğimiz taze fasulyenin bu haline bayılacaksınız. Besin değeri oldukça yüksek ve bir o kadar sağlıklı soğuk fasulye salatası, ara öğünler için tercih edebileceğiniz enfes bir salata. Düşük kalorisi ve doyurucu içeriğiyle soğuk fasulye salatası formunuzu korumanızı sağlamanın en güzel yollarından birisi.
Hazırlanma Süresi55 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori83 kcal
Soğuk Fasulye Salatası Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 1/2 kg taze fasulye (ayıklanmış doğranmış)
- 1 kase taze bamya (ayıklanmış)
- 1/2 adet limon
- 1/2 demet semizotu (ayıklanmış doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
- 1 avuç kuru dut
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
Soğuk Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?
1/4
Fasulye ve bamyayı ayrı ayrı birer çorba kaşığı limon suyu ile en az suda dirilikleri gidene kadar haşlayın. Süzdürün ve soğutun.
- 1/2 kg taze fasulye (ayıklanmış doğranmış)
- 1 kase taze bamya (ayıklanmış)
- 1/2 adet limon
2/4
Tuzunu ayarlayın. Servis tabağının ortasına semizotunu alın, yanlarına sebzeleri paylaştırın.
3/4
Üzerine biber ve dutu yayın, chiayı serpin.
- 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
- 1 avuç kuru dut
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
4/4
Kendi damak zevkinize göre arzu ederseniz limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.
- Yeteri kadar limon suyu
- Yeteri kadar zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori83.1kal
Yağ5.75g
Enerji83.1kal
Karbonhidrat5.3g
Protein2.1g
Su81.3g
Lif2.7g
Kolesterol0.1mg
Sodyum253.05mg
Potasyum223.51mg
Kalsiyum65.74mg
Demir0.98mg
Fosfor43.72mg
Magnezyum33.79mg
Folik Asit37.58µg
A Vitamini81.9µg
C Vitamini24.9mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.53mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.