Semizotlu Kısır Tarifi
G: Güncelleme: 17:57, 25/06/2019, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Misafirler başımızın tacı, kısır pratik ikramlıkların şahı... Günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden kısır, semizotu eşliğinde daha fresh ve doyurucu. Çay saatlerinin en güzel ikramlarından biri olan kısırı oldukça kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tarif defterinizden eksik etmeyeceğiniz nefis ve kolay kısır için gerekli olan malzemeler, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma'da!
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori234 kcal
Semizotlu Kısır Tarifi Malzemeleri
Kısır İçin
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon (dolusu)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane (dolusu)
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı nar ekşisi
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 demet semizotu (doğranmış)
Semizotlu Kısır Nasıl Yapılır?
1/3
Bulguru 1,5 bardak su ile ıslatın ve 20 dakika dinlendirin.
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
2/3
Kalan kısır malzemelerini ekleyin ve yaklaşık 15 dakika boyunca yoğurun. Tuzunu ekşisini kontrol edip servis tabağına alın.
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon (dolusu)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane (dolusu)
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı nar ekşisi
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3/3
Semizotu ile harmanlayıp servis edin.
- 1 demet semizotu (doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori233.6kal
Yağ10.2g
Enerji233.6kal
Karbonhidrat30.8g
Protein4.2g
Su47.4g
Lif4.6g
Kolesterol0.1mg
Sodyum499.9mg
Potasyum400.1mg
Kalsiyum49.1mg
Demir2.7mg
Fosfor135.8mg
Magnezyum80.4mg
Folik Asit21.5µg
A Vitamini60.5µg
C Vitamini13.6mg
E Vitamini1.9mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.7mg
B5 Vitamini0.7mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.