Reyhanlı Bonfile Salata Tarifi
G: Güncelleme: 18:01, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Etsiz yapamayanlar ve tavuklu, balıklı salatalardan sıkılanlar için harika bir tarifimiz var. Reyhanlı bonfile salata, lezzetli ve diyet yapanlar için oldukça doyurucu bir salatadır. Kısa bir süre içinde hazırlayabileceğiniz yapılışı oldukça pratik ve kolay olan reyhanlı bonfile salatayı ara öğünlerde tercih edebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori91 kcal
Reyhanlı Bonfile Salata Tarifi Malzemeleri
- 2 dilim dana bonfile (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 kase kıvırcık marul (doğranmış)
- 1/2 demet taze reyhan (doğranmış)
- 2 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
Reyhanlı Bonfile Salata Nasıl Yapılır?
1/4
Bonfileye kekik ve tuz serpin, hardalla ovun ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 2 dilim dana bonfile (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı hardal
2/4
Kıvırcık ve reyhanı servis tabağında harmanlayın. Salatalık dilimlerini dizin.
- 1 kase kıvırcık marul (doğranmış)
- 1/2 demet taze reyhan (doğranmış)
- 2 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
3/4
Yapışmaz bir tavayı çok az yağlayın. Marine ettiğiniz bonfileyi yüksek ateşte suyunu çekene kadar soteleyin ve salatanın üzerine servis edin.
4/4
Pul biber serpin. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını ayarlayın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori91.3kal
Yağ5.56g
Enerji91.3kal
Karbonhidrat1.6g
Protein8.44g
Su81g
Lif0.9g
Kolesterol27mg
Sodyum525mg
Potasyum264mg
Kalsiyum33mg
Demir1.7mg
Fosfor90mg
Magnezyum16mg
Folik Asit12.7µg
A Vitamini107µg
C Vitamini9.09mg
E Vitamini0.89mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.77mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini1.53µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.