Kavanozda Ton Balıklı Salata Tarifi

13:08, 01/07/2026, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Kavanozda Ton Balıklı Salata, avokadolu sosu ve buğdayıyla pratik, taşınabilir bir öğündür. Roka, havuç, ton balığı ve limonlu kremalı sosla hazırlanan bu tarif, buzdolabında dinlenince daha dengeli olur. Ton balıklı salata nasıl yapılır ve yapılışı için detaylara geçebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi2 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori696 kcal

Kavanozda Ton Balıklı Salata Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

1 kişilik

1/2 su bardağı buğday (geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş)
Yarım demet roka (doğranmış)
1/2 adet havuç (rendelenmiş)
100 gram ton balığı

Sos Malzemeleri

Yarım adet avokado (olgun)
Yarım adet limon suyu
1 tatlı kaşığı krema
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
Yeteri kadar tuz

Kavanozda Ton Balıklı Salata Nasıl Yapılır?

1/3

Buğdayı haşlayın ve süzdürün.

1/2 su bardağı buğday (geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş)

2/3

Sos malzemelerini blendırdan geçirin. Eğer çok yoğun olursa su ya da damak zevkinize göre limon suyu ile açın.

Yarım adet avokado (olgun)
Yarım adet limon suyu
1 tatlı kaşığı krema
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
Yeteri kadar tuz

3/3

Kavanozun en dibine avokadolu sostan paylaştırın ve üzerine sırasıyla salata malzemelerini dizin. Servis etmeden önce buzdolabında muhafaza edin.

Yarım demet roka (doğranmış)
1/2 adet havuç (rendelenmiş)
100 gram ton balığı

Püf Noktaları

Buğdayı önceden haşlayıp tamamen süzdürün. Sulu kalan buğday kavanozun içinde sosu inceltir ve salatanın kıvamını bozar.
Avokadonun olgun olmasına dikkat edin. Sert avokado sosun pürüzsüz olmasını zorlaştırır, fazla yumuşak avokado ise tadı ağırlaştırabilir.
Limon suyu, avokadonun kararmasını yavaşlatır ve ton balığının yağlı dokusunu dengeler. Kremayı az kullanmak sosun hafif kalmasını sağlar.
Kavanozda Ton Balıklı Salata tarifi için sosu en alta koyun. Böylece roka servis anına kadar diri kalır ve sulanmaz.
Ton balığını kavanoza eklemeden önce fazla yağını veya suyunu süzdürün. Bu işlem katmanların daha temiz görünmesini sağlar.

Servis Önerileri

Kavanozda ton balıklı salatayı servis etmeden önce buzdolabında bekletin ve yemeden hemen önce kavanozu ters çevirip hafifçe çalkalayın. Daha düzenli bir sunum için geniş bir salata kâsesine boşaltarak servis edebilirsiniz.
Yanına kızarmış tam buğday ekmeği, grissini veya sade kraker iyi gider. İçecek olarak limonlu maden suyu, ayran ya da şekersiz soğuk çay tercih edilebilir. Sunumda üzerine birkaç roka yaprağı ve taze çekilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.