Fındıklı Patlıcan Salatası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Ara öğünlerinizi hafif ve sağlıklı geçirebileceğiniz düşük kalorili fındıklı patlıcan salatası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İki farklı tadın birleştiği fındıklı patlıcan salatası yaz salatalarının en sağlıklı ve en lezzetlilerinden biri olmaya aday. Fındığın farklı bir lezzet kattığı bu salata diyet yapıp farklı salata arayanlar için mükemmel bir tercih olacak. Patlıcanı bir de böyle denemenizi tavsiye ederiz.
Fındıklı Patlıcan Salatası Tarifi Malzemeleri
- 3 adet patlıcan (alacalı soyulmuş küp küp doğranmış)
- 3 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
- Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
Servis Malzemeleri
- 1 kase yoğurt (çırpılmış)
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 avuç taze fesleğen (kıyılmış)
- 1 avuç taze reyhan (kıyılmış)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç file fındık
- Yeteri kadar tuz
Fındıklı Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
Patlıcan ve biberleri ayrı ayrı kızdırdığınız yağda kızartın. Havlu kağıda serin ve fazla yağını alın.
- 3 adet patlıcan (alacalı soyulmuş küp küp doğranmış)
- 3 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
- Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
Servis tabağına alın ve tuz serpin. Yoğurt ve sarımsağı ayrı bir yerde çırpıp ortasına servis edin. Fesleğen ve reyhanları etrafına yayın. Zeytinyağı ve fındığı tavaya alıp kokusu çıkana kadar kavurun ve yoğurdun üzerine servis edin.
- 1 kase yoğurt (çırpılmış)
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 avuç taze fesleğen (kıyılmış)
- 1 avuç taze reyhan (kıyılmış)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç file fındık
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.