Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi
Tarif defterime kaydet
Hayatta tavuklu nohutlu pilav kadar çok sevdiğimiz başka ne var ki? Seyyar pilav arabalarında yenilenin tadının bir başka olduğuna dair hiçbir şüphemizin olmadığı pilav tarifi konusunda kıstasımız o sokak pilavcısı lezzetini yakalamaktı... Ve sanıyoruz ki bunu başardık. Tam kıvamında bir pirinç pilavının tüm püf noktaları ve o aranılan lezzet yine Lokmacığınızda.
Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü eti
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 2 su bardağı pirinç (ıslatılmış)
- 150 gram tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
Tavukları bir tencereye alarak iyice yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzerek didikleyerek kenara alın.
- 2 adet tavuk göğsü eti
Bu sırada bir tencerede tereyağını eritin. Pirinçleri içine ekleyerek şeffaflaşana kadar kavurun.
Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin ve nohutları üzerine ekleyin, tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
En son tavukları da pilavın üzerine yayın ve demlenmeye bırakın. Karabiberle servis edin.
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.