Siyah Sarımsaklı Havuçlu Tarator Tarifi
G: Güncelleme: 09:51, 06/06/2020, CumartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Siyah sarımsakla sote edilmiş havuçlu tarator kolayca yapacağınız şahane bir lezzet. Gerek etli yemeklerle gerek sebze yemekleriyle sunum edeceğiniz taratorun bu defa şehriyeli yapılanına tanık olacaksınız. Besleyici olduğu kadar kimsenin itiraz etmeyeceği bu lezzeti üstelik ister sıcak isterseniz soğuk tüketebilirsiniz. Yanında bir kase yoğurt ile sunabileceğiniz, buram buram tereyağı kokan, arpa şehriyeli tarator için sizleri mutfağa kadar alalım.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori188 kcal
Siyah Sarımsaklı Havuçlu Tarator Tarifi Malzemeleri
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 2 diş siyah sarımsak (ezilmiş)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı arpa şehriye (haşlanmış)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 avuç ceviz (ince kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yeteri kadar tuz
Siyah Sarımsaklı Havuçlu Tarator Nasıl Yapılır?
1/2
Havuç, sarımsak ve zeytinyağını tavada kavurun. Tuzunu ayarlayın.
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 2 diş siyah sarımsak (ezilmiş)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
2/2
Soğuttuktan sonra arpa şehriye, yoğurt, ceviz ve biberini ilave edin. Karıştırarak servis edin.
- 1/2 su bardağı arpa şehriye (haşlanmış)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 avuç ceviz (ince kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori187.7k.kal
Enerji187.7k.kal
Yağ11.01g
Karbonhidrat17.3g
Protein4.59g
Su62.3g
Lif2.6g
Kolesterol4.4mg
Sodyum362.23mg
Potasyum266.49mg
Kalsiyum58.07mg
Demir0.69mg
Fosfor96.51mg
Magnezyum28.36mg
Folik Asit15.34µg
A Vitamini781.5µg
C Vitamini1.46mg
E Vitamini2.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.61mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.