Semizotlu Siyez Pilavı Tarifi

G: Güncelleme: 13:55, 20/02/2019, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yüksek antioksidan içeriğine sahip, lif ve protein açısından zengin siyez bulgurunun tüketebilecek en lezzetli halini sizlerle paylaşıyoruz. Semizotlu siyez pilavı vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir tarif. Kendine has kokusu ve tadıyla yemeye doyamayacağınız bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori232 kcal

Semizotlu Siyez Pilavı Tarifi Malzemeleri

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı siyez bulguru
1/2 demet semizotu (doğranmış)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Semizotlu Siyez Pilavı Nasıl Yapılır?

1/4

Soğan ve yağı tencereye alıp soteleyin.

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
1/4 su bardağı zeytinyağı

2/4

Solunca bulguru ekleyip 1 dakika da onu kavurun.

2 su bardağı siyez bulguru

3/4

Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.

1/2 demet semizotu (doğranmış)
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

4/4

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve karıştırın. Suyunu çekip bulgurlar tamamen açılana kadar pişirin, gerekirse biraz daha sıcak su ekleyin. Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.