Pazılı Bulgur Pilavı Tarifi
Tarif defterime kaydet
Hem doyurucu hem besleyici olduğundan birçoğumuz için sofranın vazgeçilmezidir pilavlar. Menüyü tamamlayan pilavlar, pirinç ya da bulgur hiç farketmeden gözümüzün aradığı olur. Damak zevkine göre ister sebzeli ister sade her hali zenginlik katar öğünlerimize. Birbirinden renkli besin türünü buluşturan tarifimiz pilavda da sağlıktan yana... Anadolu'nun bağrından kopan bulgur; salata, kavurma ve sarma gibi çeşit çeşit yemeklerde kullandığımız pazı ile güç birliği yapıyor. Tam bir şifa deposu olan bulgur pilavını kısa sürede hazırlayıp akşam sofrasında sevdiklerinize farklı bir lezzet deneyimi yaşatabilirsiniz. Hemen deneyin! Bu arada çocuğunuza sebze yedirmenin en keyifli yolu bu tariften geçiyor.
Pazılı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı bulgur
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (incecik kıyılmış)
- 1 kase pazı (ince kıyılmış)
- 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
- 1 adet patates (küp küp doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
Pazılı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencereye alıp kızdırın, zeytinyağını ve soğanları ilave edin. Karıştırın.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (incecik kıyılmış)
Bulguru da ilave edin. Kavurmaya devam edin.
- 1 su bardağı bulgur
Kalan sebzeleri ilave edin, karıştırın. Üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edin.
Tuzunu ve baharatlarını ayarlayın. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Demlendirip servis edin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.