Patates ve Fasulyeli Siyez Pilavı Tarifi

G: Güncelleme: 16:18, 13/02/2019, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yüksek antioksidan içeriğine sahip, lif ve protein açısından zengin siyez bulguru ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif sizlerle. Patates ve fasulye ile lezzetlendirdiğimiz siyez pilavı oldukça besleyici bir tarif. Yüksek protein içeriği ile metabolizmayı hızlandıran siyez bulguru, kolesterol içermez ve lif bakımından oldukça zengindir. Siyez bulgurunu birde bu şekilde denemenizi tavsiye ederiz.

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori244 kcal

Patates ve Fasulyeli Siyez Pilavı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

3 kişilik

1 adet patates (küp küp doğranmış)
Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
1/2 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
2 su bardağı siyez bulguru
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)

Patates ve Fasulyeli Siyez Pilavı Nasıl Yapılır?

1/2

Patatesi kızgın yağda kızartın ve kenara alın. Fasulyeyi diriliği gidene kadar ayrı bir yerde haşlayın ve süzdürün.

1 adet patates (küp küp doğranmış)
Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
1/2 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)

2/2

Bulguru zeytinyağı ile kokusu çıkana kadar kavurun ve tuzunu serpip üzerini örterek biraz fazla sıcak su ekleyip pişirin. Son suyunu çekmesinde patatesi, fasulyeyi ve maydanozu ekleyip suyunu çektirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis tabaklarına paylaştırın.