Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
G: Güncelleme: 12:14, 04/03/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Nohutlu Bulgur PilavıTarif defterime kaydet
Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden nohut ve bulgurun mükemmel uyumu ile ortaya çıkan lezzet şüphesiz herkesin beğenisini kazanacak. Uyum olarak en iyi ikililerden biri diyebileceğimiz nohut ve bulgur lezzetiyle adeta iştahları kabartacak. Aynı zamanda oldukça doyurucu olan nohutlu bulgur pilavı vitaminli ve besleyici bir tarif. Sizler için hazırladığımız nohutlu bulgur pilavını denemeden geçmeyin.
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori207 kcal
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (yemeklik doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
- 3/2 su bardağı pilavlık bulgur
Nohutlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
1/3
Bir tencereye soğan, kırmızı biber, zeytinyağı ve tereyağını alıp sotelemeye başlayın. Soğan solduğunda salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (yemeklik doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
2/3
Nohutları ilave edip üzerini örtecek kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın. Nohutların pişmesine yakın bulguru da ekleyin, tuz ve suyunu ayarlayın.
- 1/2 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
- 3/2 su bardağı pilavlık bulgur
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori206.5kal
Yağ6.65g
Enerji206.5kal
Karbonhidrat29.6g
Protein6.39g
Su48.8g
Lif6.7g
Kolesterol6mg
Sodyum25.81mg
Potasyum294.27mg
Kalsiyum52.79mg
Demir2.55mg
Fosfor178.28mg
Magnezyum70.15mg
Folik Asit41.1µg
A Vitamini72µg
C Vitamini12.1mg
E Vitamini1.4mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.58mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.25mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.