Mantarlı Risotto Tarifi
Tarif defterime kaydet
Şifası mantardan doyuruculuğu pirinçten gelen lezzetli mi lezzetli bir risotto tarifine ne dersiniz? İtalyan mutfağının krema kıvamındaki pilavını hem besin değerini ve hem lezzetini katlayan istiridye mantarıyla buluşturduk. Pratik bir şekilde hazırlanan bu İtalyan lezzeti deniz ürünlerine de kırmızı ete eşlik eder, sofralar tam bir ziyafete döner. Risotto yapımında nelere dikkat etmeli, risotto yapımının püf noktaları nelerdir, risotto pişirilirken önemli olan nedir gibi bütün bu soruların cevabı tarifin detaylı ve adım adım anlatımıyla şimdi Lokma.net’de!
Mantarlı Risotto Tarifi Malzemeleri
- 1 paket istiridye mantarı
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 paket krema
- 3/2 su bardağı arborio pirinci
- 1/2 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 3/2 litre et suyu
Mantarlı Risotto Nasıl Yapılır?
Sıcak suyu yavaş yavaş ekleyip 5 dakika pişirin.
Pirinçler iyice lapalaşıp nişastasını salınca peyniri ekleyin ve karıştırın. Bekletmeden servis tabağına alın ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.
- 1/2 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.