Lahanalı Bulgurlu İç Pilav Tarifi

G: Güncelleme: 09:17, 25/03/2019, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Birçok farklı tarifi bulunan bulgur pilavını böyle denemeye ne dersiniz? Akşam sofralarınıza renk katacak lahanalı bulgurlu iç pilav, zengin besin içeriğiyle hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif. Besin değeri oldukça yüksek olan lahanalı bulgurlu iç pilav tarifinin malzemeleri, yapılış süresi, besin ve kalori değerleri bütün püf noktalarıyla Lokma’da!

Hazırlanma Süresi15 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori242 kcal

Lahanalı Bulgurlu İç Pilav Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 kase beyaz lahana (kıyılmış)
1 adet kuru soğan (kıyılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 avuç fıstık (dolmalık)
1 avuç kuş üzümü
1 avuç kuru kayısı (doğranmış)
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yeteri kadar tuz
1 tutam maydanoz (kıyılmış)

Lahanalı Bulgurlu İç Pilav Nasıl Yapılır?

1/4

Lahanayı, soğanı ve yağları tavaya alıp solana kadar kavurun.

1 kase beyaz lahana (kıyılmış)
1 adet kuru soğan (kıyılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı

2/4

Fıstığı da ekleyip 2 dakika kavurun.

1 avuç fıstık (dolmalık)

3/4

Üzümü, kayısıyı ve bulguru ekleyip tuzunu serpin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.

1 avuç kuş üzümü
1 avuç kuru kayısı (doğranmış)
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yeteri kadar tuz

4/4

Suyunu çekmesine yakın maydanozunu da ekleyip karıştırın ve suyunu çektirin. Dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve defne yaprağı ile süsleyin.