Kuskuslu Havuçlu Risotto Tarifi
G: Güncelleme: 17:35, 22/08/2020, CumartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Pirinç yerine kuskus kullandığımız nişasta oranı yüksek şık bir İtalyan tabağı hazırlamaya ne dersiniz? Havuçlu kuskusun su ile doğru oranda buluşup sarımsakla aroma kazandığı tarif sandığınız kadar ustalık gerektirmiyor. Krema, parmesan ve cheddar peyniriyle son dokunuşunu yaptığımız risottonun her lokmasında ağzınızda iri taneli kuskuslar kremamsı bir tat bırakıyor. Hem deniz ürünlerine hem sebzelere eşlik edecek kuskuslu risottoyu sofralara sunmaya hazırsanız, bütün detaylar sayfamızda!
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori310 kcal
Kuskuslu Havuçlu Risotto Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
3 kişilik
- 1 su bardağı havuç (rendelenmiş)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kuskus
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1/2 paket krema
- 1/4 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 4 dilim cheddar peyniri
- Yeteri kadar tuz
Kuskuslu Havuçlu Risotto Nasıl Yapılır?
1/3
Havuç ve tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın.
2/3
Solmasına yakın kuskuslarını ekleyip kuskusun çekebileceği kadar su ekleyin, tuzunu serpin.
3/3
Damak zevkinize göre sarımsağı ekleyin. Suyunu çekmesine yakın krema, parmesan ve cheddarı ekleyip çektirin. Sıcak servis edin.
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1/2 paket krema
- 1/4 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 4 dilim cheddar peyniri
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori309.6k.kal
Enerji309.6k.kal
Yağ20.53g
Karbonhidrat19.4g
Protein11.48g
Su43.5g
Lif1.8g
Kolesterol54.2mg
Sodyum572.07mg
Potasyum172.21mg
Kalsiyum259.46mg
Demir0.59mg
Fosfor222.51mg
Magnezyum28.65mg
Folik Asit12.18µg
A Vitamini551.7µg
C Vitamini0.69mg
E Vitamini0.7mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini0.61mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.34µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.