Kuşbaşı Tavuk ve Nohutlu Siyez Tarifi
Tarif defterime kaydet
Posa ve lif bakımından oldukça zengin olan siyez tek başına sizi pek cezbetmeyebilir lakin bu tarif sizleri şaşırtabilir. Çünkü siyez, nohut ve kuşbaşı tavuk ile harmanlanınca harikalar doğurabiliyor. Bu benzersiz tat sağlıklı olma açısından, fit olmak isteyenlerin gözdesi oluyor. Kuşbaşı tavuk ve nohutlu siyez tarifi nerede aratılır diye merak edenlerden misiniz? Hemen söylüyorum, tabii ki de Lokma da.
Kuşbaşı Tavuk ve Nohutlu Siyez Tarifi Malzemeleri
- 1 kase tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz (kıyılmış)
Pilav İçin
- 1 su bardağı siyez bulguru
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
Servis Malzemeleri
Kuşbaşı Tavuk ve Nohutlu Siyez Nasıl Yapılır?
Tavuk ve yağı tencereye alıp sotelemeye başlayın. Tuzunu ayarlayın. Tamamen suyunu çekip toparlanınca altını kısıp 10 dakika daha pişirin ve servis kasesine alıp maydanoz ekleyin.
- 1 kase tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz (kıyılmış)
Tereyağını tencerede eritin. Siyez bulguru ekleyip kavurun.
- 1 su bardağı siyez bulguru
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Nohutları ekleyip tuzunu ayarlayın ve üstünü örtecek kadar su ekleyip pişmeye bırakın.
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
Suyunu çektikten sonra tabağa alıp servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.