Ispanak Köklü Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

G: Güncelleme: 10:17, 01/11/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hafif ama içeriğiyle bolca vitaminli enfes bir bulgur pilavının lezzeti birkaç püf noktasında saklı. Kimi şehriyeli kimi sebzeli hazırlanan ana yemeklerin eşlikçisi turşulara anlam katan bulgur pilavının lezzetine kuru biber ve kök ıspanaklar eşlik etti. Bu haliyle tek başına şenlendirmeye yetiyor öğünlerinizi. Hadi girin mutfağa sağlıklı, ekonomik ve özel reçetesiyle enfes olan bu bulgur pilavını hazırlarken bize eşlik edin.

Hazırlanma Süresi35 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori228 kcal

Ispanak Köklü Biberli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 kase ıspanak kökü
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1/4 su bardağı zeytinyağı
5 adet dolmalık kuru biber (sıcak suda bekletilmiş)
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yeteri kadar tuz

Ispanak Köklü Biberli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

1/2

Ispanak kökünü, soğanı ve yağı tencereye alıp sotelemeye başlayın.

1 kase ıspanak kökü
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1/4 su bardağı zeytinyağı

2/2

Hepsi solunca kalan malzemeleri ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin. Tuzunu ayarlayıp üzerini
örtecek kadar sıcak su ekleyip yüksek ateşte çektirin ve 5 dakika dinlendirip servis edin.