Havuçlu Zerdeçallı Bulgur Pilavı Tarifi
G: Güncelleme: 16:33, 16/09/2021, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Pilavın ana yemeklerden geri kalmayacağının en net kanıtlarından biriyle karşınızdayız. Tüm besleyiciliği ve lezzetiyle ana yemeklere kafa tutan bulgur pilavı havucu, kuş üzümü, fıstık ve baharatlarıyla doyumsuz bir öğünü tek başına tek tabağa topluyor. Kapağını ilk açtığımız andan itibaren evi kokusuyla saran, tane tane dökülen bulgur pilavını mevsim sebzesiyle hafifçe harmanlayıp, zerdeçalla daha zengin ve sağlıklı hale getirdik. Lafı daha fazla uzatmayalım. Tüm lezzet sırlarıyla havuçlu bulgur pilavı karşınızda...
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori205 kcal
Havuçlu Zerdeçallı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 2 adet havuç (küp küp doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çorba kaşığı fıstık
- 2 su bardağı bulgur
- Yeteri kadar tuz
Havuçlu Zerdeçallı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
1/3
Havuç, soğan ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun.
- 2 adet havuç (küp küp doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2/3
Zerdeçal, kuş üzümü ve fıstığı ilave edin. Üzerini örtecek kadar kaynamış suyunu ilave edin ve karıştırın.
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çorba kaşığı fıstık
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori205.3k.kal
Enerji205.3k.kal
Yağ4.66g
Karbonhidrat35.3g
Protein5.29g
Su46.6g
Lif6g
Kolesterol5.2mg
Sodyum301.62mg
Potasyum280.33mg
Kalsiyum31.27mg
Demir2.35mg
Fosfor176.89mg
Magnezyum72.82mg
Folik Asit16.22µg
A Vitamini403.9µg
C Vitamini2.3mg
E Vitamini0.6mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.84mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.25mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.