Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
G: Güncelleme: 10:08, 20/06/2022, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yazın sulu ve kırmızı domatesleriyle klasik bulgur pilavının lezzetine lezzet katıyoruz. Et ve tavuk yemeklerinin yanına en çok yakışacak pilav nedir? Lokmacığınızın domatesli biberli bulgur pilavı tarifidir!
Hazırlanma Süresi53 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori141 kcal
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
- 1 adet çarliston biber (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 adet domates (yemeklik doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
1/3
Tencereye kuru soğan, biberler ve sıvı yağı alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca salça ve pul
biberi ilave edin, kokusu çıkana kadar kavurun.
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
- 1 adet çarliston biber (doğranmış)
- 1 çay kaşığı pul biber
2/3
Domatesleri ilave edip sotelemeye devam edin. Bulgurları ekleyip tuzunu ayarlayın.
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet domates (yemeklik doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
3/3
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori140.7k.kal
Enerji140.7k.kal
Yağ3.77g
Karbonhidrat22.8g
Protein3.39g
Su64g
Lif4.3g
Sodyum234.98mg
Potasyum262.33mg
Kalsiyum21.71mg
Demir1.57mg
Fosfor111.85mg
Magnezyum49.6mg
Folik Asit22.68µg
A Vitamini77µg
C Vitamini20.15mg
E Vitamini3.1mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.4mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.