Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Tarif defterime kaydet
Sofralarda eksikliği hemen hissedilen bazı temel yemekler vardır. Farklı zamanların ve sofraların yine tüm yemeklerin eşlikçisi tane tane dökülen pilavlar. İşte o aranan yemeklerden pirinç ya da bulgur pilavını herkesin bilmesi gerekir. Daha sağlıklı düşük kalorili olanı derseniz de bulgur pilavı öne çıkar. O halde yaza yakışan bol malzemeli mükemmel bir bulgur pilavı için bilmeniz gerekenler sayfamızda!
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 adet çarliston biber (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kase domates (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Soğanı, biberi ve yağı tencereye alıp sotelemeye başlayın.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 adet çarliston biber (kıyılmış)
Solunca salçayı, ardından biberi ekleyin. Kokusu çıkınca domatesleri ekleyip suyunu çektirin.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kase domates (doğranmış)
Kalan malzemeleri de ekleyin ve 2 dakika daha kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve karıştırın. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Dinlendirdikten sonra sekil verin ve servis tabaklarına ters çevirin.
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.