Börülce ve Brokolili Firik Pilavı Tarifi

G: Güncelleme: 21:03, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Bulgura göre daha vitaminli ve daha mineralli olan firik ile hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifi sizlere sunuyoruz. Hoş ve kendine has tadıyla firik pilavına oldukça sağlıklı ve besleyici takviyeler yaptık. Sayısız vitamin ve mineral barındıran börülce ve brokoli eşliğinde firik pilavı en sağlıklı öğünlerinizden birisi olacak.

Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori279 kcal

Börülce ve Brokolili Firik Pilavı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1/2 su bardağı kuru börülce
1 kase brokoli (doğranmış)
1 su bardağı firik
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

Börülce ve Brokolili Firik Pilavı Nasıl Yapılır?

1/2

Börülceyi yumuşayana kadar haşlayın. Brokoliyi de ayrı bir yerde diriliği gidene kadar haşlayın. Küp küp doğrayıp kenarda bekletin.

1/2 su bardağı kuru börülce
1 kase brokoli (doğranmış)

2/2

Yağları ve firiği tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Tuzunu serpin ve üzerini örterek biraz fazla sıcak su ekleyip pişirin. Tamamen açılıp yumuşamaya başlayınca börülceyi, brokoliyi ve pul biberi ekleyip karıştırın. Son suyunu çektirip 5 dakika dinlendirin.