Bademli Dereotlu Yasemin Pilavı Tarifi

G: Güncelleme: 20:59, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Farklı pilav arayanlar buraya doğru gelsin bakalım. Alışılagelenlerin dışında pilav yapmak çok basit. Önce klasik pirinçten kurtulalım, kokusu ve aroması farklı bir pirinç seçelim. Sonra bu pirince badem, bezelye ve dereotu ekleyelim. Biz tarifi bu malzemelerle hazırladık ama siz farklı otlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz. İşte farklı pilav yapmak bu kadar kolay...

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori384 kcal

Bademli Dereotlu Yasemin Pilavı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 su bardağı çiğ badem (kabuksuz)
2 su bardağı yasemin pirinci (sıcak suda 30 dakika bekletilmiş)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1 demet dereotu (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz

Bademli Dereotlu Yasemin Pilavı Nasıl Yapılır?

1/2

Bademi tavaya alıp kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavurun. Yıkayıp nişastasından arındırdığınız pirinçleri yağlar ile yapışmayan bir tencereye alıp iki dakika soteleyin.

1 su bardağı çiğ badem (kabuksuz)
2 su bardağı yasemin pirinci (sıcak suda 30 dakika bekletilmiş)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı

2/2

Badem ve kalan malzemeleri de ilave edin, iki dakika daha kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika demlendirdikten sonra pilavı ters yüz edip karıştırın ve servis edin.