Vişneli Kare Pasta Tarifi

G: Güncelleme: 09:46, 26/07/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Vişneli Kare Pasta nasıl yapılır? Vişneli Kare Pastanın malzemeleri, besin ve kalori değerleri, tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da. Göze hitap ettiği kadar damaklarda da unutulmaz bir lezzet bırakan pasta, şık sunumuyla da dikkatleri üzerine çekecek. Hem ekşi hem de tatlının tüm detaylarını ortaya çıkaran vişneli pastayı lezzet tutkunlarının beğenisine sunuyoruz. Vişne kreması ve kakaolu pandispanyasıyla enfes olan pastanın üzerini çikolata ve fıstıkla kaplayarak servis edin.

Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori235 kcal

Vişneli Kare Pasta Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

8 kişilik

Kek Malzemeleri

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı toz kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı vişne (suyu süzülmüş)

Krema Malzemeleri

2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası (dolusu)
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 su bardağı süt
1 paket krem şanti

Üzeri İçin

1/2 paket krema
100 gram bitter çikolata (doğranmış)
50 gram sütlü çikolata (doğranmış)
1/4 su bardağı file fıstık

Vişneli Kare Pasta Nasıl Yapılır?

1/6

Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyip karıştırın.

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/4 su bardağı zeytinyağı

2/6

Kalan kuru malzemeleri eleyin ve söndürmeden spatula ile karıştırın. Zeminine pişirme kağıdı serdiğiniz kelepçeli kare kek kalıbına dökün ve yayın.

2 çorba kaşığı toz kakao
1 paket kabartma tozu

3/6

Üzerine vişneleri batırın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin ve soğutun. Kekin tabanını kağıttan kurtarıp servis tabağına alın ama kelepçesini çıkarmayın.

1 su bardağı vişne (suyu süzülmüş)

4/6

Krema malzemeleri için krem şanti hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası (dolusu)
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 su bardağı süt

5/6

Krem şantiyi de ekleyin ve karıştırın. Kekin üzerine yayın.

1 paket krem şanti

6/6

Keki buzdolabında soğuttuktan sonra üzeri için kremayı kaynama noktasına getirin. Çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın, fıstığı da ekleyin ve karıştırın. Soğuyan kremanın üzerine yayın ve ekstradan file fıstık serpin. Buzdolabında soğutun, servis sırasında kelepçesinden kurtarın ve dilimleyerek servis edin.