Red Velvet Cupcake Tarifi
G: Güncelleme: 09:37, 06/06/2020, CumartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Keki çok seviyor, onu çeşitli kuru meyve ve sayısız malzemelerle bir araya getirmeye bayılıyoruz. Hazırsanız bu defa rengini kırmızıya boyadığımız kadife gibi bir cupcake yapıyoruz. Bu keki dilersiniz misafir sofraları ya da doğum günleri için hazırlayabilir davetlilerin beğenisine sunabilirsiniz. İddia ediyoruz, lezzeti eşsiz, görüntüsü efsane, dokusu kadife gibi yumuşacık bu kek sizi de ikram ettiğiniz herkesi de büyüleyecek!
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori369 kcal
Red Velvet Cupcake Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
- 2 çorba kaşığı toz kakao
- 1/2 su bardağı soğuk su (sıcak)
- 3/2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı gıda boyası (kırmızı)
Red Velvet Cupcake Nasıl Yapılır?
1/9
Kakao ve sıcak suyu karıştırıp kenarda bekletin.
2/9
Una sırayla, karbonatı, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip harmanlayın.
- 3/2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
3/9
Toz şeker ve yumurtaları bir kaseye alıp balon telle bütünleşip şeker eriyene kadar çırpın.
6/9
Kakaolu karışımı da ekleyin.
7/9
Unlu karışımı azar azar ekleyip çırpmaya devam edin.
8/9
Tamamen karışınca durun ve jel gıda boyasını ekleyip tamamen karışmasını sağlayın.
- 1 tatlı kaşığı gıda boyası (kırmızı)
9/9
Silikon muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori369.2k.kal
Enerji369.2k.kal
Yağ15.8g
Karbonhidrat52.1g
Protein4.3g
Su25.3g
Lif0.8g
Kolesterol62.9mg
Sodyum264.3mg
Potasyum109.6mg
Kalsiyum39.4mg
Demir1mg
Fosfor151.5mg
Magnezyum11.6mg
Folik Asit10.82µg
A Vitamini48.1µg
C Vitamini0.08mg
E Vitamini8.8mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.19mg
B5 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini0.24µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.