Mercimekli Unsuz Kek Tarifi

Tarif defterime kaydet

Klasik tariflerden sıkılanlar için nefis bir kek tarifiyle karşınızdayız. Mercimek özellikle kırmızı et tüketemeyen insanların protein kaynağı olarak biliniyor. Çok küçük taneleri olan kırmızı mercimeğin nişasta oranı fazladır. Hafif fıstığımsı aromaya sahiptir. Püre haline gelmesi için 8 dk üzerinde kaynatılması yeterlidir. Pişerken aromaları içine çekme özelliğine sahiptir. Kırmızı mercimek bu kadar özelliği sahipken neden bir de kek tarifinde lezzetini test etmeyelim. Peki hem bu kadar lezzetli olup hem de sağlıklı olan kaç kek tarifi biliyorsunuz? Gelin, mercimekli unsuz kek nasıl yapılır, kek için hangi malzemeler kullanılır birlikte görelim. Unsuz kek tarifinin tüm detayları için videomuzu izleyin!

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori109 kcal

Mercimekli Unsuz Kek Tarifi Malzemeleri

2 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı soğuk su
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (sulu)
1 çorba kaşığı tereyağı
3/2 su bardağı lor peyniri
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar pul biber
Yeteri kadar toz kimyon

Mercimekli Unsuz Kek Nasıl Yapılır?

1/4

Mercimek ve suyu tencereye alıp püre haline gelene kadar pişirin.

2 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı soğuk su

2/4

Soğumaya başlayınca bir karıştırma kabına alın. Kalan malzemeleri ekleyip baharatları dilediğiniz gibi ayarlayıp homojen karıştırın.

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (sulu)
1 çorba kaşığı tereyağı
3/2 su bardağı lor peyniri
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar pul biber
Yeteri kadar toz kimyon

3/4

Koroplast Pişirme kağıdı serili orta boy bir fırın kabına sıyırıp üzerine çörek otu bolca serpin ve önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

4/4

Tamamen soğuduğunda dilimleyerek servis edebilirsiniz.