Kestane Unlu Çikolatalı Nemli Kek Tarifi
G: Güncelleme: 15:14, 26/04/2019, CumaLokma Dergisi

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Kestane Unlu Çikolatalı Nemli KekTarif defterime kaydet
Kekte farklı bir lezzet yakalamak için kestane ununu kullanmaya ne dersiniz? Kestane Unlu Çikolatalı Kek tarifi nasıl yapılır. Kek tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleriyle adım adım hazırlanışı Lokma'dan! Belki de ilk kez bizden duyduğunuz kestane unuyla yumuşacık pofidik bir kek hazırlamak oldukça pratik ve kolay.
Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori378 kcal
Kestane Unlu Çikolatalı Nemli Kek Tarifi Malzemeleri
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yeteri kadar tuz
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 6 adet yumurta beyazı
- 6 adet yumurta sarısı
- 5/4 su bardağı kestane unu
Kestane Unlu Çikolatalı Nemli Kek Nasıl Yapılır?
1/3
Çikolata ve tereyağını benmaride eritin. Şekeri ekleyip karıştırın. Tuzu ekleyin karıştırın. Yumurta beyazlarını mikserle en yüksek hızında sertleşene kadar çırpın.
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yeteri kadar tuz
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 6 adet yumurta beyazı
2/3
Çikolatalı karışıma yumurta sarılarını ekleyin ve karıştırın. Kestane ununu da ekleyip karıştırın. Bu karışımı yumurta beyazlarına söndürmeden ekleyin ve 22 cm’lik kelepçeli kalıba dökün.
- 6 adet yumurta sarısı
- 5/4 su bardağı kestane unu
3/3
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kürdan batırdığınızda yarı temiz çıkana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori378.1kal
Yağ24.2g
Enerji378.1kal
Karbonhidrat19.1g
Protein6.8g
Su27.4g
Lif2.5g
Kolesterol212.6mg
Sodyum279.1mg
Potasyum408.5mg
Kalsiyum143.6mg
Demir66mg
Fosfor164mg
Magnezyum58.4mg
Folik Asit21.34µg
A Vitamini220.9µg
C Vitamini0.08mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.19mg
B5 Vitamini0.54mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.32µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.