Islak Kek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kakaolu ıslak kek nasıl yapılır? Geçtiğimiz günlerde sosyal medyada gündem olmuş bir tarif var pastanemizde; ıslak kek. İnsanlar yapılan çikolatalı ıslak keklerin yeterince ıslak olmadığını, hatta kupkuru olduğunu, tariflerin tutmadığını ve yetkililerin bu durumla ilgili acilen bir şeyler yapılması gerektiğinden bahsediyorlardı. :) Biz de Lokma olarak bunu görev bildik, ıslak keklerin kuruluğunu ortadan kaldıracak, bolca çikolata soslu ıslak kek yapımını adım adım anlattık. Sosunda çiğ yumurta kullanmayı tercih etmedik ve yumurta sossuz bir ıslak kek yaptık. Yuvarlak tepside kolayca yapabileceğiniz bu ıslak kekin bir porsiyonu asla yeterli olmayacak. Bildiğiniz bütün ıslak kekleri unutturacak, bol çikolata soslu, brownie tadında ıslak kek tarifiniz hazır. Bu arada tahinli, böğürtlenli ve krokanlı ıslak kek tariflerimiz de var, onlara da göz atmayı unutmayın!
Islak Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3/2 su bardağı un
Islak Kek Nasıl Yapılır?
Kakao, kabartma tozu, un ve vanilyayı ekleyin. Çırpmaya devam edin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3/2 su bardağı un
Yağlanmış 26 cm’lik fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Süt, su, kakao ve şekeri ocağa alıp karıştırın.
Sıvı yağı ekleyin. Şeker ve kakao süt içinde eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Kek pişince dilimleyin. Dilimlerin üzerine şiş yardımıyla delikler açın.
Kek sıcak, sos ılıkken sosu ilave edin. Kekinizi dinlendirip servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.