Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı Tarifi

G: Güncelleme: 14:06, 21/12/2018, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı tarifi nasıl yapılır? Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri, tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da. Yunan tatlısı olarak da bilinen tatlı galeta unu ve Hindistan cevizi uyumuyla kendine hayran bırakacak. Kat kat katlanan bu lezzeti denemeden bırakmayın... Bir anı zerreciklere bölüp geçmiş zamanlara dağıtan "miş" gibi geçen ömrünüze hoş bir tat bırakalım...

Hazırlanma Süresi1 saat 15 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori297 kcal

Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Krema Malzemeleri

2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
1 paket krema

Şerbet Malzemeleri

3/2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Taban Malzemeleri

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı zeytinyağı
60 gram tereyağı (eritilmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 su bardağı toz ceviz

Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?

1/6

Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 5 dakika kaynatıp, soğuması için kenara alın.

3/2 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

2/6

Krema için krema hariç tüm malzemeleri ocağa alın ve tencerede karıştırın, koyulaşana kadar pişirin. Karıştırarak soğutun.

2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt

3/6

Kremayı da ekleyip çırpın, buzdolabına kaldırın.

1 paket krema

4/6

Keki için yumurta ve şekeri 5 dakika köpürene kadar çırpın.

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker

5/6

Yağları ekleyip karıştırın, kalan malzemeleri de ekleyin ve bir spatula ile söndürmeden karıştırın. Yağladığınız orta boy bir fırın kabına dökün ve üzerini düzleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

1/4 su bardağı zeytinyağı
60 gram tereyağı (eritilmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 su bardağı toz ceviz

6/6

Kekin ilk harareti geçtiğinde şerbetini üzerinde gezdirin. Soğuyunca kremasını üzerine yayın ve bolca Hindistan cevizi rendesi yayın. Soğuduktan sona dilimleyerek servis edin.